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Alimentos prohibidos en una dieta saludable

Ya sabemos que cada organismo funciona de una manera y que, lo que a unos les engorda muchísimo, a otros apenas les roza. Conozco a gente que come lo que le da la gana, literalmente, y que está hecha una “tirilla” pero en general no es así. Es más, conforme vamos cumpliendo años, el cuerpo tiene a acumular kilos que resultan cada vez más complicados de quitar (no hablemos a partir de los 40 porque os aseguro que es horroroso). Yo antes me ponía a régimen y perdía en un momento un montón y ahora me cuesta muchas lágrimas y, sobre todo, mucho sabor.

Sea como sea, ¿cuáles son los alimentos que están PROHIBIDOS en una dieta saludable o que queramos orientar a muscular? Seguro que todos tenéis muy claro casi todos pero nunca está de más recordarlos para, cuando caigamos en la tentación, tener fresca en la memoria toda esta información:
FRITURAS. ¡No! Las grasas dan 9 calorías por gramo y son dificilísimas de quitar. Mejor comida a la plancha o con unas gotitas de aceite de oliva o coco.

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BOLLERÍA INDUSTRIAL. ¡No! Llevan azúcares simples, harinas refinadas y grasas poco saludables. ¡Demasiadas calorías que, además, enganchan!

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ALCOHOL. ¡No! Contiene calorías vacías y suele mezclarse con bebidas azucaradas que son una… ¡booooomba!

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EMBUTIDOS GRASOS. ¡No! No solo provocan digestiones pesadas sino que contienen mucha grasa (especialmente los que tiene tocino). ¿Lo mejor? El pavo…

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COMIDA RÁPIDA. ¡No! Volvemos a los azúcares simples y a las grasas malas… Cuidado con las harinas (pasta, pizza) y con los panes prefabricados…

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QUESOS. ¡No! Son muuuuuuuuuyyyy grasientos…

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AZÚCAR. ¡No! ¡No! ¡No! Es perjudicial para el cuerpo (la llaman el alimento del cáncer) y lo único que hace es dar un sabor concreto. Además son como una droga…

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Encended la señal de alerta con todas estas comidas y hacer lo que podáis para no tomarlas… A largo plazo, lo agradeceréis…

 

¡Me apunto al POLE DANCE!

Empieza la temporada y, para este año, me he propuesto abrir el campo del entrenamiento deportivo hacia una disciplina que hasta ahora ha estado asociada sobre todo a las mujeres pero que cada vez convence a más hombres;: el POLE DANCE. Son varias las academias que han abierto en Sevilla en los últimos tiempos aunque, en mi caso, me he decantado por AERIAL DREAMS de la que conozco a una de las dueñas, Silvia Giner, y donde tengo previsto acudir esta misma semana.

Muy popular en otros países como México, Argentina, Brasil, Estados Unidos, Canadá, Australia y China, según me cuentan, para hacer POLE DANCE no hay problema con la edad ni tienes por qué saber bailar. Es más, unos de los beneficios que por lo visto aporta es el aumento de la coordinación y, más allá, el fortalecimiento de la autoestima (esto lo he leído por todos lados y mi propia amiga Silvia me lo ha comentado muchas veces).

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¿Qué más ventajas dicen que tiene esta disciplina? Muchas… Ayuda a eliminar toxinas, aumenta la capacidad cardiaca, pulmonar y la circulación sanguínea, es estupenda para bajar peso al estimular el metabolismo, favorece la producción de endorfinas (lo que disminuye el estrés o el riesgo de depresión), evita la retención de líquidos, mejora el retorno venoso (reduciendo las varices y la formación de arañitas), estimula la imaginación y la creatividad, corrige la postura corporal, favorece la creación de serotonina (que propicia la relajación y regula el sueño), previene la descalcificación…

En cada sesión, según la intensidad del tratamiento, pueden quemarse de 400 a 800 calorías y se considera un deporte de alto rendimiento que requiere de fuerza y donde sacamos gran rendimiento de nuestro abdomen, de la espalda, de los brazos y de las piernas. Así, tras unos minutos de calentamiento, se comienzan unas clases que terminan con eso del estiramiento en lo que yo insisto tanto y que es tan importante para evitar lesiones musculares posteriores.

En fin, que todo son ventajas y que yo tengo muchiiiiiiiiisimas ganas de empezar ya con lo que, en el momento que dé mi primera clase, os contaré… Por lo pronto, como las chicas tienen un largo camino recorrido aquí, me dirijo a los chicos: digan lo que digan, ¡animaros! ¡Todo lo que sea probar algo nuevo merece la pena!

Lo que cuesta eliminar algunas comidas

¿A que cada vez que caen en vuestras manos reportajes y listados de las calorías que tienen los alimento (y de cuánto ejercicio hay que hacer para perder lo que su ingesta supone) los devoráis de principio a fin? El otro día leí uno de ellos que me resultó superinteresante y hoy he querido recoger algunas de las informaciones que venían en él pensando, sobre todo, ahora en verano cuando nos relajamos un poquito más con la dieta. Así no olvidaremos lo que engordan comidas más frecuentes en esta época del año como las siguientes…

 

Calorías                                      Cuánto cuesta eliminarlas

 

Caña de cerveza                 80 calorías                                          12 minutos andando/ 7 minutos corriendo

 

Hamburguesa                     441 calorías                                        75 minutos andando /40 minutos corriendo

 

100 gramos de helado       300 calorías                                         52 minutos andando / 28 minutos corriendo

 

Palomitas de maíz               370 calorías                                        64 minutos andando / 35 minutos corriendo

 

Chocolatina                          235 calorías                                        40 minutos andando / 21 minutos corriendo

 

Patatas fritas                         300 calorías                                          52 minutos andando / 28 minutos corriendo

 

Filetes de pollo                     230 calorías                                          40 minutos andando / 21 minutos corriendo

 

Pasta                                         150 calorías                                         26 minutos andando / 14 minutos corriendo

 

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Recordad que un hombre necesita entre 2000 y 2500 calorías al día mientras que una mujer, en líneas generales, entre 1500 y 2000 con lo que podéis hacer un cálculo repartiendo entre las cinco comidas y sabiendo que, a partir del mediodía -como ya sabéis-, mejor no ingerir hidratos. A partir de ahí, tened cuidadito porque estamos en vacaciones y lo normal es que nos dejemos ir. Si es un poco no pasa nada pero, si tenemos este listado en la cabeza, lo mismo vamos con más precaución, ¿verdad?

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Calmar la ansiedad nocturna

¡Hola a todos! Llevo unos días de entrenamiento muy duro  (ya os explicaré nuevas formas de hacer la rutina) y no he podido ponerme a escribir un ratito pero hoy, viendo en Instagram la cena de una amiga (solo piña), me he decidido a contaros un secretillo para que por la noche, cuando más ansiedad se pasa (se viene de todo el día cansado y, cuando uno se sienta a ver la tele, le entran unas ganas tremendas de comer –sobre todo, dulce-), tengáis algo que os sacie y que no suponga un desastre calórico.
Así, si cogéis el equivalente a seis o siete claras de huevo (de ésas que venden en brik), edulcorante, una cucharada de cacao desgrasado (sustituible por aroma de vainilla o canela) y un par de cucharadas de queso quark sin grasa, podéis prepararos un delicioso flan de proteínas que, después de batir y poner en un molde adecuado, en unos minutos estará listo en el microondas. A mí personalmente me gusta ir mirando cómo va cuajando para no llegar hasta el final porque prefiero la textura un poco más húmeda que tan seca aunque, en realidad, esto ya depende de cada uno (también podéis dejarlo que se haga del todo y humedecerlo con un poco de leche).
Lo cierto es que, con esta sencilla receta, evitáis el azúcar, el chocolate, los pasteles, los helados, las galletas y demás golosinas que son tan propias de ese momento de relax nocturno tan peligroso para ganar peso. Es más, si nos acostumbráramos a hacer unas cenas frugales, nuestro descanso sería mucho mejor, tendríamos menos pesadillas y nos despertaríamos con hambre (que es lo que hay que hacer, desayunar fuerte recién levantados para tener energía durante el día e ir gastando esos hidratos de más).
En fin, que el que no se consuela es porque no quiere porque, soluciones, hay para todos los problemas…

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