Ese dulce veneno llamado azúcar

Hay advertencias que, por mucho que se hagan, parece que no valen con lo que yo he llegado a la conclusión que, o estamos ciegos y sordos porque nos da la gana, o somos mucho más bobos de lo que nos podamos creer. Sabemos que es peligroso conducir usando el teléfono, y lo hacemos. Somos […]

¿Tres? ¿Cinco? ¿Seis comidas al día?

Es cinco de septiembre. Ya hemos vuelto al trabajo y a la rutina y, después del “shock” inicial, hay que replantearse en serio el tan traído y llevado tema de la alimentación. Claro que todo depende de lo que uno quiera conseguir en cuanto a su físico pero, si queremos estar bien en general (y […]

Cena bien, amanece mejor

La cena es, tal vez, la comida más complicada del día porque es cuando ya hemos terminado de trabajar y cuando tenemos tiempo para relajarnos y también, por qué no, para que el apetito se despierte al estar menos entretenidos con otras distracciones. Por eso hay que tener mucho cuidado puesto que, si nos pasamos […]

Desayuna como un rey

Ya lo afirma el dicho: “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”. Una aproximación bastante sabia a lo que debe ser el ritual de la alimentación sobre el que hay tantas teorías que, al final, lo mejor es hacer lo que a uno le funcione. Yo, entre tres y […]